Descrizione
Caratteristiche
Stato fisico: con cristalli leggermente grossi.
Colore: da chiaro ad arancio.
Odore: dolce, rinfrescante.
Sapore: dolce, con un retrogusto di noce di cocco.
Availability: In Stock
Miele di Coriandolo
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 10,90 €
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Il miele di coriandolo è una tipologia davvero rara. Si tratta di un prodotto molto ricercato e altamente raffinato. Il suo sapore è molto particolare e le sue proprietà benefiche sono davvero vaste.
È nuovo nell’orizzonte delle produzioni mellifere italiane, conseguente alla diffusione della coltivazione della specie per la produzione del seme.
È ben caratterizzato, con odore e aroma insoliti, contraddistinti da una ricca nota aromatica, che ai più ricorda dolcetti a base di noce di cocco.
Descrizione
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr
Usi e Abbinamenti
Usi e Abbinamenti
Ottimo come dolcificante naturale, il miele di coriandolo non viene utilizzato solamente per addolcire, tè, tisane e infusi ma il suo impiego in ambito culinario è molto vario e colorato.
Questo miele è davvero molto apprezzato quando viene abbinato alla carne o a particolari formaggi stagionati.
Il suo maggiore utilizzo è presente in piatti contenenti manzo e il pollo, i cui sapori si sposano davvero benissimo.
