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Questo articolo verrà consegnato entro il 07,May 2024
Il miele in favo è un vero toccasana per gli intenditori: viene ricavato tagliando pezzi di favi costruiti integralmente e riempiti di miele dalle api senza interferenza dell’apicoltore.
Quanto alle proprietà organolettiche, rispetto alle tipologie di mieli ottenute per estrazione tramite smielatura, quello in favo fornisce al consumatore tutte le fragranze e aromi tal quale come prodotto dalle api. Questo è considerato il modo migliore per assaporate il miele.
Stato fisico: in base al tipo di miele dentro le cellette, si può presentare liquido o cristallizzato
Colore: variabile in funzione del tipo di nettare
Odore: variabile a seconda della composizione nettarifera
Sapore: variabile.
Tra i vari modi per gustare il miele in favo, sicuramente quello di consumarlo da solo al naturale – senza abbinamenti – è la scelta migliore per assaporarne al massimo gusto e profumo.
Se volete degli accompagnamenti interessanti:
